Madplaner og planlægning

Herhjemme er søndag en dag hvor jeg typisk læser reklamerne, laver madplaner og planlægger ugen. Jeg ELSKER at lave planer og lister. Jeg kan faktisk også godt lide at tage ud og handle, jeg ser det som mit lille frirum(det havde jeg ikke tænkt det som inden jeg fik børn:-)) Da jeg var på barsel med begge børn, hang der lister med ting, der skulle ordnes i hjemmet eller der manglede at blive handlet ind, og det var den største tilfredsstillelse at sætte hakker ved dem undervejs. Jeg kan godt lide at planlægge og systematisere ting, det gør rodet i hovedet lidt mindre, når det bliver nedfældet på papir.

Madplaner gør det lettere at få hverdagen til at gå op, og vi sparer også penge på det. De uger hvor det sejler og der ikke er lavet madplan er der hvor vi handler hver dag og bruger alt for mange penge og smider for meget ud. Jeg bruger kogebøger og andre blogs til at inspirere mig til hvad menuen skal stå på. Desuden skal det passe med familien planer i løbet af ugen.

Ugens madplan:

Mandag: Fiskefrikadeller på rugbrød med gnavegrønt

Tirsdag: Stegte kyllingebryster med melonsalat og kartoffelbåde

Onsdag: Kødboller med tomatsovs, spaghetti og spidskål

Torsdag: Frikadeller med kartoffelsalat og grøn salat

Fredag: Pizza mexican style

Lørdag: Koteletter på grill, med kartoffelsalat og grillede grøntsager

Søndag: Der skal vi til familiefest hvor vi altid får grydestegt kylling med hjemmelavet agurkesalat og jordbær til dessert:-)

Laver du også madplaner og hvor finder du din inspiration?